Am Brotway in der Perfektastraße war es sehr spannend. Die Schüler*innen der 6/7 sahen staunend zu, wie viele Krapfen in kürzester Zeit entstanden, wie flink die Bäckerinnen und Bäcker Briochezöpfe flochten, Unmengen an Brotlaiben aus den Garkörbchen auf riesige Backbleche geschoben wurden, in unglaublich großen Teigschüsseln der nächste Teig vorbereitet wurde und vieles Mehr. Ein gelungener und spannender Lehrausgang!